|
|
Spaghetti A La Spinazie Met Spekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
350 g spaghetti; 2 uien; 2 teentjes knoflook; 200 g gerookte spekblokjes; 250 g champignons; 450 g spinazie a la creme (= 1 oak deelblokjes van Iglo); 100 g licht belegen geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de spaghetti gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de pasta af. Pel en snipper de uien en knoflook. Bak de spekblokjes met de ui en de knoflook 8 minuten in een droge koekenpan. Voeg de champignons (in plakjes) toe en bak ze 2 minuten mee. Voeg de bevroren spinatie toe en verwarm het geheel tot de spinazie is ontdooid. Roer de spinaziesaus zo nu en dan even door. Voeg royaal peper toe. Meng de spinaziesaus met de spaghetti en de kaas of schep de saus erover.
|
|
|